Société
Vente de viande illégale à Vitry-sur-Seine : des carcasses découpées sur le trottoir sans aucune règle sanitaire
Sur le trottoir, plusieurs individus s’improvisent bouchers et installent des plans de travail sur lesquels ils découpent des morceaux de viande à la hache. Des poulets d’apparence douteuse, entassés dans des chariots de supermarché, sont également proposés aux clients. Cette vente de viande s’effectue en dehors de tout cadre réglementaire, échappant à toutes les normes d’hygiène alimentaire. Selon des riverains, les livraisons ont lieu en fin de matinée, et la viande est stockée dans des camionnettes à proximité avant d’être écoulée tout au long du week-end.
La vente se fait dans une totale illégalité, mais cela n’empêche pas les clients de se presser devant les étals. Les prix attractifs et l’accès facile à des « produits frais » en dehors du circuit commercial habituel attirent un grand nombre d'acheteurs. À côté des bouchers, des marchands de brochettes, comme Camara, surnommé le « Roi doux », grillent des morceaux de viande sur des barbecues installés en bord de rue, tout en faisant la promotion de leurs produits sur les réseaux sociaux, notamment TikTok. Les commandes se font même via Snapchat, ce qui témoigne de l’organisation de ce marché parallèle.
Un marché parallèle qui dérange les riverains
Cette boucherie sauvage et ces pratiques de vente en pleine rue soulèvent de nombreuses préoccupations parmi les riverains. Outre les risques pour la santé publique liés à l'absence de contrôle sanitaire, les habitants dénoncent les nuisances provoquées par cette activité illégale, ainsi que la tolérance apparente des autorités.
Des riverains signalent une véritable organisation derrière ces pratiques : des livraisons régulières de viande et des vendeurs bien rodés, ce qui fait douter de la capacité des autorités locales à maîtriser la situation. Les habitants expriment leur exaspération face à l’absence de réponse concrète, soulignant le contraste entre la légalité d’une activité commerciale réglementée et le chaos qui règne dans ce secteur.
Comme le rapporte Le Parisien, en dépit des alertes des riverains et de la pression croissante sur les autorités locales, cette boucherie clandestine continue de se développer. La vente de viande en toute illégalité se poursuit chaque week-end.
1 commentaire
SapereAude
D'un coté, moins de 50% de participation aux législatives, près de la moitié des voix pour Mathilde Panot et/ou son groupe, portant un programme qui revendique l'ouverture des frontières et la régularisation des personnes illégalement entrées sur le territoire national. De l'autre, une pratique commerciale et sanitaire qui ne semble pas être l'héritière de la culture et de la tradition française de bouche. Il pourrait n'y avoir aucun rapport entre les deux puisque corrélation ne vaut pas causalité. Cependant s'il fallait considérer qu'il s'agit objectivement de l'expression manifeste d'une culture différente de la tradition culturelle, et que la moitié des riverains qui votent ont adhéré à l'idéologie de ceux vers qui ils ont porté leurs voix, celle-ci prônant en substance que le mélange des cultures et un enrichissement, alors de quoi les riverains se plaignent-ils puisqu'ils ont soit laissé faire en choisissant de ne pas aller voter pour plus de la moitié d'entre eux, soit il ont volontairement choisi de soutenir justement ce qu'ils considèrent eux aussi être un enrichissement?
Signaler un abusChargement
